Международный симпозиум в Санторини

5 ноября в Греции открывается организованный ЮНЕСКО научный симпозиум «Наследие и развитие винодельческих регионов». Местом проведения этого мероприятия Санторини выбран не случайно. Именно здесь занимаются выращиванием винограда с античных времён. Опыт предков и современный научный подход к производству вина даёт уникальные результаты.

Греция имеет богатые традиции виноградарства и виноделия. Вопросы умелого использования исторического опыта и развития современного винного туризма будут широко обсуждаться на симпозиуме.

На родине виноделия имеются различные винные регионы со своими особенностями. Именно поэтому, сегодня столь разнообразен рынок греческих вин.

Предполагается обсуждение влияния законодательства разных стран на развитие винодельчества.